lilachmerzer – לילך מרזר אדריכלית – שלוש נקודות https://lilum.co.il Thu, 31 Dec 2015 16:23:50 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.6 Happy New Year … https://lilum.co.il/?p=866 https://lilum.co.il/?p=866#respond Thu, 31 Dec 2015 16:17:25 +0000 https://lilum.co.il/?p=866 Read More

הפוסט Happy New Year … הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
happy-2016

הפוסט Happy New Year … הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=866 0
3 נקודות על…"פינת אוכל" https://lilum.co.il/?p=820 https://lilum.co.il/?p=820#comments Sun, 17 May 2015 04:12:15 +0000 https://lilum.co.il/?p=820

בואו נדבר על פינות אוכל…

כל אדם על מנת לשרוד צריך מחסה ומזון. הבית מעניק לנו את המחסה והמטבח הקיים בכל בית מודרני, עונה על צורך ההזנה. אם תערכו סקר קצר בסביבתכם, היכן ... Read More

הפוסט 3 נקודות על…"פינת אוכל" הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #13 פינות אוכל

בואו נדבר על פינות אוכל…

כל אדם על מנת לשרוד צריך מחסה ומזון. הבית מעניק לנו את המחסה והמטבח הקיים בכל בית מודרני, עונה על צורך ההזנה. אם תערכו סקר קצר בסביבתכם, היכן אנשים מכינים את ארוחותיהם בבית, סביר להניח, שהתשובה תהיה אחידה, במטבח. לעומת זאת, אם תנסו לברר היכן אותם אנשים אוכלים את ארוחותיהם, כאן התשובות כבר יהיו מגוונות: בסלון מול הטלוויזיה, במטבח בעמידה, על הדלפק במטבח, או על שולחן העבודה מול המחשב.  סביר גם שבין היתר תקבלו את התשובה בפינת האוכל. העניין הוא, שאם נבדוק לעומק, נגלה שאותם אנשים שענו את התשובות הללו, הם בעלי פינות אוכל בביתם, רק שהם אינם עושים בה שימוש יומיומי, אלא אוכלים בה רק כאשר הם מארחים וזה לא בהכרח לעתים קרובות. בתור אדריכלית, תמיד מפליאה בעיני העובדה, שאנשים מתעקשים על פינת אוכל בבית, גם כאשר אין להם צורך אמיתי בה. יותר מכך, הם ידאגו שיהיה להם גם שולחן או דלפק במטבח, משום שהם יודעים, שהם לא יסעדו בפינת האוכל ביום יום. הם ישקיעו כסף רב בשולחן ובמערכת ישיבה שרוב הזמן ישמשו להנחת דואר ותליית בגדים לאוורור. פינת האוכל לדעתי היא חלל מותרות בבית, שיש להתעכב על נחיצותו בדיוק כמו חדר עבודה או משחקים. חדר שלא נייצר אותו ומבזבז עליו מקום וכסף אם אין לך צורך אמיתי בו.

לכן, את הפוסט הבא, החלטתי להקדיש לפתרונות יצירתיים לפינות אוכל שהם אינם בהכרח הפתרונות הקלאסיים לאכילה. אני לא אתעלם מפינות האוכל הרגילות, אך לא ארחיב עליהן.

אז הנה לפניכם 3  נקודות על "פינות אוכל"

את הפתרונות האלטרנטיביים לפינות האוכל בבית ניתן לחלק לשלוש סוגים עיקריים,

האינטגרלית – פינות אוכל שהן חלק בלתי נפרד מהמטבח. החסכונית – פינת אוכל התופסת חלל מינימלי דרוש ונפתחת  וגדלה בעת הצורך. הווירטואלית פינת אוכל שאינה קיימת בחלל ביום יום אך הנוצרת בעת הצורך מאלמנטים אחרים בחלל.

 אך לפני שאתחיל לפרט על הנ"ל כמה עובדות ודברים שצריך לדעת על פינות אוכל על מנת שנוכל לתכנן אותן נכונה:

המרווח בשולחן הנדרש לאדם לסעוד הוא רוחב מינימלי של 60 ס"מ  ועומק מינימלי של 40 ס"מ. מכאן נגזר גודלם של רוב שולחנות האוכל וההרחבות שלהם. לדוגמה 180/90 לשולחן אוכל ל- 6 סועדים, או דלפק בעומק 40 ס"מ וברוחב 120 ס"מ.

מרווח

גובה שולחן אוכל הא 75 ס"מ, גובה דלפק נמוך הוא 90 ס"מ (כגובה משטח המטבח) וגובהו של דלפק גבוה יהיה 115ס"מ. יש לקחת גבהים אלו בחשבון כאשר מתכננים הרחבה של אי המטבח לצורך ישיבה וכן כאשר מתאים את הכיסאות. לכל גובה הכיסא המתאים.

כסאות בר

בתכנון אזור האכילה יש לתכנן מרווח קימה מספק. כאשר אנו קמים מהכיסא אנו דוחפים את הכיסא לאחור למרחק של כ- 90 ס"מ. לכן יש להבטיח מרחק קימה של לפחות מטר מהשולחן על מנת למנוע התנגשות הכיסא בקיר.

מיקום אידאלי של אזור האכילה יהיה בין המטבח לסלון, כך היא יאפשר גישה נוחה להגשה מהמטבח וכן קשר טוב עם האורחים לפני ואחרי הארוחה.

מעבר לשולחן ומערכת הישיבה יש לדאוג לגישה נוחה לאחסון יעודי לאזור האכילה , כגון כלי הגשה סכו"ם מפות שלוחן וכדומה. לרוב יאוחסנו כל אלה ברהיט דקורטיבי בסמוך לשולחן.

ומכאן, בואו נראה איך אפשר לעשות את זה טיפה אחרת.

האינטגרלית 

גילוי נאות, גדלתי בבית קטן ללא פינת אוכל. את הארוחות המשפחתיות אכלנו בהרכב מלא על השולחן הפורמייקה הלבן במטבח. וכשההורים שלי ארחו לארוחות וזה קרה לא מעט. אבי היה גורר את השולחן לסלון ופותח אותו לפי כמות האורחים. וכך הסתדרנו תמיד.  היו לכך שלושה  יתרונות בולטים. האחד, הסלון נשאר מרווח ללא פינת אוכל צמודה לקיר כמו שקורה בבתים רבים בישראל. שני האוכל הוגש במהירות לשולחן ופונה ממנו באותה המהירות. והשלישי ובעיני הכי חשוב. אימי נהנתה מהאורחים ולא הייתה נעלמת למטבח לפני ואחרי הארוחה, (כי היא הרי לא יכולה לשבת עד שהמדיח מלא והכל מסודר). המטבח באמת היה מרכז הבית משום ששולחן האוכל היה חלק ממנו. כיום אחד הפתרונות המועדפים עלי הוא יצירת המשך לאי או משטח המטבח על ידי שולחן אוכל אבל לא כזה שהוא חלק ממשי מהאי אלא כזה המוצמד אליו וניתן לנתקו בעת הצורך.

כך למשל בדירת הפרטית של מעצבת הפנים ליאת עברון 

122

גם בדירה התל אביבית הבאה אותה עיצבה ליאת, מוקם  שולחן האוכל במטבח אך הפעם לא בהמשך לאי, אלא עצמאי בלב המטבח.

liatyavarop_13_c

liiyut_05_c

החסכונית

כאמור מדובר פינת אוכל התופסת חלל מינימלי דרוש ונפתחת  וגדלה בעת הצורך. חברת המטבחים אביבי יצאה בסדרת מטבחים חכמים לשנת 2015 ,בדגם המטבח NOIR למשל, ניתן לשלוף את שולחן מתוך הדלפק. השולחן הנשלף נמוך מהדלפק ומאפשר ישיבה רגילה.

10690ImageFile5

10690ImageFile7

10690ImageFile6

דגם נוסף INSIDE OUT  נראה במבט ראשון כחוסך מקום אך לא כך הדבר. האי מכיל דלפק הנמשך ממנו וחושף תחתיו את המטבח. הוא אמנם מאפשר שני מצבי דלפק בצידו אך יש לשים לב שבכל פעם שרוצים לעבוד במטבח יש להזיז את הדלפק והוא תופס לא מעט מקום. הפתרון מתאים יותר למצב בו רוצים להסתיר את המטבח מאשר לחסוך מקום.

10656ImageFile5

10656ImageFile4

לבסוף בדירה שתכננתי לפני מספר שנים, החלל הציבורי היה קטן ולא ניתן היה לבזבז מקום על פינת אוכל שלמה. ולכן דוכנן דלפק מטבח, אשר מתחתיו הכנס שולחן האוכל בגודל מלא. ביום יום השולחן נדחף עד למטבח ומשמש לישיבה בו ובעת אירוח הוא נשלף לפי הצורך בעוד הדלפק משמש מעיין בופה גבוה לצידו.

172

הוירטואלית

בעידן בו מרחבי המגורים הולכים וקטנים והטכנולוגיה הולכת ומשתפרת, אנו רואים יותר ויותר פטנטים המאפשרים לנו שימוש מרובה באותו אובייקט. אחת החברות המשווקת בארץ פתרונות חכמים לריהוט חסכוני במקום היא חברת מילאנו בדינג . החברה משווקת פתרונות למיטות נפתחות, ספות הצצות מקיר וריהוט מודולרי לסוגיו. בין מוצריה שולחן Megnum, שולחן סלון, שעל ידי שינוי הגובה והיכולת פתיחה שלו יכול לשמש הן לאכילה בסלון והן להיפתח  לשולחן אוכל בגובה ובגודל מלא.

B18E21C0-9F01-282A-DEDC-DA77B24AE315

274D12B4-0F59-A586-B490-5E727229966F

96F05ECB-37CA-644F-22E9-3B698A7E5A9E

דוגמה נוספת ההיא של Flat, שולחן סלון שהופך לשולחן אוכל בסלון על ידי מנגנון המגביה אותו לגובה הרצוי.

flat

עוד פתרון חכם לחיסכון במקום של פינת האוכל הוא שולחן קונסולה של חברת ZAGA  השולחן המשמש כשולחן נוי מתחת למראה, אך בעת הצורך, הוא נפתח לשולחן אוכל ל-12 סועדים. וזאת על ידי מנגנון הפירזול המשוכלל בתוכו.

natural

natural_open3

agdalot

הפוסט 3 נקודות על…"פינת אוכל" הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=820 3
3 נקודות על …עץ https://lilum.co.il/?p=781 https://lilum.co.il/?p=781#respond Mon, 04 May 2015 08:34:12 +0000 https://lilum.co.il/?p=781

איזה מזל שיש חגים, זה ממש עוזר לי להחליט לאיזה נושא להקדיש את הפוסטים השבועיים. אז משום שבסוף השבוע הזה יחול ל"ג בעומר, את הפוסט הקרוב אקדיש לעץ, (גם במצבו השרוף).

השימושים בעץ ... Read More

הפוסט 3 נקודות על …עץ הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #12 עץ

איזה מזל שיש חגים, זה ממש עוזר לי להחליט לאיזה נושא להקדיש את הפוסטים השבועיים. אז משום שבסוף השבוע הזה יחול ל"ג בעומר, את הפוסט הקרוב אקדיש לעץ, (גם במצבו השרוף).

השימושים בעץ בתחום העיצוב הם נרחבים , סוגיו רבים גימוריו מגוונים ומראיו מרתקים. נראה שכל פעם כשחשבנו שמיצינו את השימוש בעץ, צץ משהו חדש. בפוסט הבא אנסה לגעת על קצה המזלג בתצורות העץ בשימושיו ובחידושיו.

אז לפניכם שלוש נקודות על עץ.

עץ הוא חומר גלם טבעי, שנעשה בו שימוש עוד משחר ההיסטוריה. בבניה המודרנית בישראל, העץ משמש בעיקר, כחומר גמר (חיפוי וריצוף), לריהוט ואביזרים.

אחד הדברים שאני אוהבת בעץ הוא, שהניצול של חומר הגלם הוא מקסימלי. לכל חלק שמתקבל מעיבוד בול העץ ישנו שימוש. שלושת השימושים העיקריים בעץ הם : שימוש בעץ עצמו – עץ מלא, שימוש בקליפתו וקילופו – פורניר  ושימוש בנסורת שנותרת – לוחות מתועשים.

לפני שאתמקד בשימושים הנ"ל, תחילה עשר עובדות ומושגים שכדאי לדעת על עץ :

מבנה העץ- הטבעות הן שנתות העץ אלו הן למעשה קליפת העץ המתחדשת כל כמה חודשים. העיניים הן נקודות התפצלות הגזע לענפים.

עצים רכים – עצים שקצב צמיחתם מהיר באופן יחסי, גזעם ישר, הם גבוהים ומחודדים, בהירים יחסית, ( נעים מצהוב בהיר לחום אדמדם). בשל גוונם הבהיר טבעות הגזע (שנתות) בעצים אלו , ברורות פחות. עצים אלו זולים יחסית ומשמשים לבניית מבנים, עבודות עץ, תעשיית הנייר, לוחות סיבית ועוד. בארץ העץ הרך הנפוץ ביותר הוא האורן.

עצים קשים – עצים שמקורם ביערות עד, ורבים מהם מהם בסכנת הכחדה. צומחים בעיקר באזורים טרופיים ובאזור קו המשווה, וצמיחתם אטית באופן יחסי. צבעם יהיה כהה וטבעות הגזע שלם קונטרסטיות. לרוב מדובר בעצים יקרים, אשר ישמשו בפורניר ולא כעץ גושני.  עם עצים אלה נמנים אלון (אחד העצים הנפוצים ביותר לשימוש בתחום עיצוב הפנים), מייפל, דובדבן, בוק, אגוז אפריקני, אגוז אמריקני, אגוז קנדי, וונגה, מהגוני, אבוני,טיק, אמבויה, זברנו ועוד.

מראה שטרייף – מראה אחיד ללוח עץ, נטול עיניים. מושג על ידי חיתוך העץ בזוית של 45 מעלות .

מראה פרחים (עיניים) – מראה דינמי ולא אחיד ללחוץ העץ, מושג על ידי חיתוך העץ בחיתוך ישר או לרבעים.

ניסור העץ משפיע על מראהו

ניסור העץ משפיע על מראהו

אדני רכבת – בולי עץ מרובעים אשר יובשו וחוסנו וששימשו לאדני מסילת הרכבת. מדובר בגושי עץ מלא מסיביים שחורים, אשר מראם התקבל לאחר שני בהם השמש צרבה אותם סדקה אותם והם נספגו בפיח ושמן. בשימושם החוזר הם משמשים לריהוט גן (אורן בוק וארז) או לריהוט פנים (אלון). בעקבות הפופולריות של מראה אדני הרכבת השחורים, התפתח שימוש בעץ מעושן ושרוף כאקט דקורטיבי. חברת Delta Millworks מאוסטין טקסס, משווקת עץ שרוף בדרגות שונות כחומר גלם לעיצוב.

Delta-Millworks-Sugi-Samples

7e3db4c0f9cbb0e143d64506ac40ca2e

ריצוף חוץ מבולי עץ שרופים

וכמובן דוגמה מפורסמת יותר, סדרת כיסאות וגופי תאורה מעושנים עד שרופים, בעיצובו של המעצב Maarten Baas לבית העיצוב Moooi 

moooi

בוצ'ר בלוק –"לוח קצבים" –לוח עשוי מחתיכות עץ גושני בהתאמה לסוג העץ הרצוי (הנפוצים בשוק היו האלון, הדובדבן, האגוז, המייפל ועוד). בעוביים שונים ועיבודים שונים. הלוח מצופה לכה לצורך עמידות בתנאי רטיבות ולחות, ומשמש כמשטח עבודה וכן כמדרך מדרגות.

פרקט – רצפת עץ המשמשת לריצוף פנים. קיימים סוגים רבים של לוחות פרקט. אלו נבדלים האחד מהשני בסוג העץ, איכותו ובכמות העץ בלוחות. ככל שכמות העץ גבוה יותר כך הרצפה איכותית יותר. את רצפות הפרקט ניתן ליישם בהנחה או בהדבקה ולצורך חידושן משייפים אותן ומצפים אותם בלכה.שימו לב, פרקט למינציה אינו עשוי מעץ אלא משבבי נייר דחוסים אשר עליהם הדפסה המקנה להם את מראה העץ. כמו כן קיימים היום בשוק אריחי גרניט פורצלן דמויי פרקט עליהם ארחיב בפוסט שיוקדם לציפויים וחיפויים. סוג העץ הנפוץ ביותר לרצפות פרקט הוא האלון, בשל מראהו האחיד וצבעו הניטרלי הנוח לגיוון.

דק – רצפת עץ המיועדת לריצוף חוץ. רצפות הדק עשויות עצים קשים העמידים למים ולפגעי מזג האוויר, כאשר הסוג נפוץ ביותר הוא עץ האיפאה. גוון האיפאה הוא חום אדמדם והוא מאפיר בחשיפה ארוכה לשמש. על מנת להגן עליו מכך ולחדשו מושחים את הדק בשמן אחת לחצי שנה, או שנה ,בהתאם למידת חשיפתו. קיימים גם דקים מאורן אך הם עמידים הרבה פחות לפגעי מזג האוויר. והם מבוצעים בעיקר משיקולי עלות.

עץ תשתית – עץ רך וזול המשמש כתשתית לבניה ולרצפות דק חיצוניות. עץ התשתית הנפוץ בארץ הוא האורן.

חיסון עץ – אמפרגנציה – תהליך חיסון העץ מפני מזיקים. החיסון נעשה על ידי מריחה והספגה של העץ בחומר כימי. שלעתים יותיר בו גוון ירקרק.השיטה מסורתית לחיטוי העץ היא על ידי עישון.

עץ מלא

עץ מלא יהיה יקר ואיכותי. משום שאנו מקבלים 100% עץ ללא תוספות. בעץ המלא נעשה שימוש בריצוף, בחיפוי קירות, בריהוט ועוד. הנה סדרת גופי תאורה של המעצב חיים איבגי המבוססות על שימוש בעץ אלון מלא.מדובר בנורת שולחן TOM שהיא המשך בסדרת הרהיטים וגופי התאורה " רהיטים שמאירים את החלל ". זוהי מנורה שונה וייחודית בצורתה ממנורות שולחן אחרות ומושפעת בצורתה מפנס יד. הנורה יכולה לעמוד בשלושה מצבים שונים לפי בחירה אנכי, אופקי ואלכסוני.

5

3

דוגמה נוספת ומאד מיוחדת לשימוש בעץ מלא לריצוף מצאתי באחד משיטוטי במרחבי ה- Pinterest בבלוג Vintage Revivals ניתן למצוא בקישור הוראות מלאות לביצוע עצמי של הרצפה המבוססת על עץ אורן. שיהיה בהצלחה !

DIYGeometricWoodFloorvintagerevivals.com26

פורניר

זהו דף דק מאוד של העץ לסוגיו , הנחתך מבול עץ לצורך מטרות דקורטיביות או מבניות. הפורניר מודבק על לוחות עץ מתועשים לצורך הענקת מראה של  עץ גושני מלא.  חיסכון שימוש בפורניר משיג חיסכון במשאבים טבעיים ומחירו נמוך. כיוון חיתוך הפורניר מקנה לו את אופיו החזותי.

עוביו הדק של הפורניר מאפשר גם יצירת אלמנטים מיוחדים במראה עץ ביניהם גם גופי תאורה בעלי מראה עץ אך דקיקות ושקיפות המעבירה  אור.

פור

דוגמה יפה נוספת לשימוש בפורניר למטרות דקורטיביות היא במלון Madera Signature  בעיצוב משרד האדריכלים הברצלונאי lagranja. עיצוב הפנים של המלון מתבסס רובו ככולו על תצורות העץ. והנה שתי דוגמאות ממנו. הראשונה , קיר מחיצה עשוי פיתולי פורניר

55043bad98f0571253f0f05bbb650e8a

וחדר שינה לדוגמה באחת הסוויטות עים חיפוי בקוביות עץ מלא מכיוון אחת ורפפות לוחות עץ לבוד מהצד השני

hm_020412_01

לוחות מתועשים

לוחות העשויים משאריות תעשיית העץ כגון שבבי עץ, נסורת, ואבקת עץ. שאריות אלו בשילוב דבקים שונים נדחסים לכדי לוחות בחוזק ובצפיפויות שונים. בין הלוחות המתועשים: לוח סנדוויץ, לוח  MDF, לוח OSB, לוח סיבית, מזונית ועוד. מראה הלוחות המתועשים משמ גם למטרות אסתטיות כמו בדוגמה הבאה: מחנותו של מעצב האופנה עידו רקנטי במתחם התחנה בתל אביב. בדוגמה זו קיר מחופה  בלייסטים שנוסרו מלוח סנדוויץ והונחו האחד מעל השני.

חנות עידו

דוגמה מקסימה נוספת לשימוש בעץ מתועש הוא שטיח העץ המדהים של המעצבת הדנית  Elisa Strozyk  השטיח עשוי משולשי דיקט המודבקים על בסיס טקסטיל.

woden-textile8

catalogue-wooden-textiles-2012

elisa_strozyk_1

ולסיכום ,פרויקט  Casa-C של משרד האדריכלים השווייצרי Cb-arch המשלב בצורה נפלאה את שני קצוות השימוש בעץ. העץ המלא והעץ המתועש. המשרד תכנן עיצוב פנים חדש לגמרי על טהרת העץ המתועש  לבית עתיק מעץ מלא. הפנים החדש נסוג מעט מהמעטפת הישנה, משאיר אותה חשופה ומחזק את המתח בין הישן לחדש.

3_c-house-01

הבית מבחוץ, בית הרים שווייצרי קלאסי

1

מתח בין ישן לחדש

3_c-house-16

הפנים החדש

הפוסט 3 נקודות על …עץ הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=781 0
3 נקודות על … התחדשות https://lilum.co.il/?p=752 https://lilum.co.il/?p=752#respond Tue, 28 Apr 2015 05:23:10 +0000 https://lilum.co.il/?p=752 כבר הקדשתי פוסט אחד לאביב אבל הוא היה בכיוון יותר פרחוני. משום שהאביב בעיצומו ואם לשפוט לפי הימים האחרונים, החורף עצמו, לא לגמרי נגמר. אני מרשה לעצמי עוד פוסט אחד. הפעם זווית קצת שונה.

אני אוהבת ... Read More

הפוסט 3 נקודות על … התחדשות הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #11 התחדשות

כבר הקדשתי פוסט אחד לאביב אבל הוא היה בכיוון יותר פרחוני. משום שהאביב בעיצומו ואם לשפוט לפי הימים האחרונים, החורף עצמו, לא לגמרי נגמר. אני מרשה לעצמי עוד פוסט אחד. הפעם זווית קצת שונה.

אני אוהבת את האביב, אני חוגגת יומלדת באביב ולכן הוא החג שלי. האביב תמיד מסמל עבורי התחלה חדשה, ההתחדשות והתחדשות היא דבר נפלא. יש המפרשים התחדשות, כהיפרדות מהישן ורכישה של חדש, אך לדעתי זה ממש לא כך. כמישהי שמתקשה להיפרד מדברים ישנים אני אני רואה בהתחדשות כפתרון מעולה. כי במקום לזרוק, פשוט מחדשים.  לפניכם פוסט שימושי ביותר, שלוש נקודות על דרכים לחדש.

שימוש בטקסטיל

טקסטיל הוא אמצעי נפלא להעניק מראה חדש לפרטי ריהוט בעיקר לכאלה שכללו טקסטיל בעבר, אך לא רק. רובנו מכירים את האופציה לריפוד מחדש. וריפוד חדש, מעבר להיות כזה, משנה את המראה של הרהיט. כמובן שלריפוד רהיטים גדולים כמו ספות, מומלץ לגשת לרפד ולתת לו לבצע את העבודה. בשאר אפשר גם לבד.

אז הנה לפניכם כמה טיפים לשימוש בטקסטיל לריפוד מחדש או בכלל

  • הכל תלוי בבחירה נכונה של הבד. בד ריפוד יהיה אריג עבה בד יחסית. עדיף לבחור בד סינתטי כזה שאינו מתקמט. אם אתם רוצים בדוק זאת ישנה דרך פשוט לכך. קחו את הבד בידכם וקמטו אותו. החזיק אותו כך למשך כדקה. אם, לאחר ששחררתם, נשארים בו קמטים שאינם נעלמים במתיחה קלה. זה לא הבד בשבילכם.
  • בחירת הדוגמה– כאן אמנם זה עניין של טעם. אך אל תפחדו משילובים נועזים. נצלו את ההזדמנות להכניס צבעים ודוגמאות חדשים לחייכם. אם אתם מעוניינים שהבד החדש יתאים לצבעי חלל השתמשו במדריך בפוסט שפרסמתי על צבע.
  • כמות הבד תהיה 25% יותר מהשטח אותו תרצו לרפד.
  • בכל ריפוד מחדש בין אם זה של כיסא שכבר יש עליו ריפוד או כזה שהחלטתם להוסיף לו כזה השתמשו ביריעות אקרילן או ספוג דק (1.5 ס"מ) שירכו את המושב ויוסיפו למתיחה של הריפוד החדש.
  • ספוג
  • לא חייבים לדעת להפעיל מכונת תפירה, לא כל ריפוד מחדש מחייב ידיעה בהפעלת מכונת תפירה. יורה סיכות משרדי יעשה את העבודה.
  • שרפרף 2
unnamed (5)

שרפרף עץ ישן שריפדתי וצבעתי

בדים המתאימים לריפוד ניתן לרכוש כמעט בכל חנות בדים גדולה. רחוב נחלת בנימין בתל אביב וסביבותיו הוא גם עדן לכך. אחת החנויות המקסימות במתחם היא החנות Dando  שמתמחה בטקסטיל אופנתי ומייבאת בדים מקסימים לעיצוב הבית.  חנות נוספת היא בדולינה ברישפון המייבאת ומוכרת בדים לעיצוב, ניתן לרכוש בה בדים ומוצרי בדים שהם מכינים  וגם להיעזר בשירותי הריפוד וחידוש הכורסאות שלהם.

שימוש בצבע

ואפשר גם לצבוע ….

כבר אמרתי בעבר שצבע מחולל פלאות בכל מה שקשור בהתחדשות. שינוי צבע יכול להיות שינוי באמצעות צביעה אך לא רק.  בדוגמה הבאה מטבח בדירה ששופצה בתקציב נמוך, בעיצובה של  המעצבת המוכשרת אורלי דקטר, שכל מה שנעשה בו הוא החלפת החזיתות ושינוי הצבע של הקיר בחזיתו ליצירת דרמה. אין ספק שהתוצאה מרחיקת לכת.

IMG_3547

לפני…

_MG_3073

אחרי !

דוגמה נוספת היא לדלת דירתי, שהייתה דלת "פלדלת" רגילה, אשר נצבעה בצבע כחלחל אפור.

unnamed

טיפים חשובים לצביעת דלת:

  1. אין צורך להשתמש בצבע מתכת. הצביעה היא למעשה של ציפוי הדלת שעשוי פלסטיק. צבע פוליאור (טמבור) או אוניאור (נירלט) על בסיס מים מעולה לעבודה.
  2. לפני הצביעה יש לנקות את הדלת מאבק ולכלוך, ולהגן על חלקי המתכת והגומייה בנייר דבק.
  3. יש לצבוע את הדלת בשתי שכבות של צבע בסיס מקשר. (בקשו בטמבוריה)
  4. יש ליישם שתי שכבות צבעה באמצעות גלגלת ספוג עדינה, השאירו את הדלת פתוחה עד ליבוש מלא של הצבע.
  5. אם בציפוי היו חורים משלט ישן, יש סיכוי שייווצרו בליטות ובועות בעוד הצבע לא יבש,הן ייעלמו בייבוש מלא.

צביעת רהיטים

אחת הסיבות שאני מחבבת את "איקאה" היא משום שהם פשוטים ונורא קל לחדש או לשנות אותם בעזרת צבע ללא חשש שנזרוק רהיט יקר לפח. זה נכון בעיקר לרהיטי עץ האורן של החברה.

אז הנה כמה דוגמאות לכך : דוגמה ראשונה לקוחה מהאתר עצמו של איקאה

ikea-ps-chest-with-drawers-door__0140553_PE300539_S4

שידת מגירות מעץ אורן. לפני…

5fc66302db29fd868b76fa905b90636e

אחרי…

 לצבוע רהיט אורן זה דיי פשוט :

  1. דאגו שהרהיט יהיה נקי מלכלוך ואבק. אם הוא מצופה בלקה, שייפו אותו וחשפו את העץ המקורי.
  2. אם תרצו מראה מיושן כזה המתקלף בפינות. שפשו נר על פינות הרהיט, השעווה תמנע מהצבע להיאחז בעץ בנקודות אלו.
  3. צבעו את הרהיט עם מברשת שיער. מומלץ לקנות סט עם שלוש מברשות בגדלים שונים לשימוש במקומות שונים.
  4. השתמשו בצבע "פוליאור" או "אוניאור" על בסיס. בחרו בגימור מט משי. צבע כזה הנראה כמוצבע שמן אך הוא אינו על בסיס שמן כך שבהוא אינו מדולל בטרפנטין אלא במים , מה שמאוד מקל על השימוש בו .
  5. צבעו  לפחות שתי שכבות לפי הצורך, עשו שכבות דקות על מנת למנוע נזילות של עודפי הצבע. השתדלו להניע את המברשת כיוון אחיד, והמתינו לייבוש הצבע בין שכבה לשכבה.
  6. לאחר שהצבע יבש לגמרי, השתמשו בנייר שיוף עדין ושייפו את פינות הרהיט ,היכן ששפשפתם עם את הנר. הצבע יתקלף בקלות מפינות אלה וישווה לרהיט מראה ישן.

והנה כסא איקאה ששיפצת בעצמי : (וסליחה על איכות הצילום)

כיסא

שימוש מחדש

לשימוש מחדש בריהוט ואביזרים יש רק חוק אחד  : היו יצירתיים. אספתי כמהדוגמאות מקסימות לשימוש מחדש של חפצים ורהיטים עוד דוגמאות ניתן למצוא באלבום Re-use c ב-pinterest שלי.

055f954f055570b341d954436552eb86

פינת ישיבה מעגלת סופר

enhanced-buzz-6315-1351281941-8

שידת כניסה מארגזי ירקות

והנה דוגמה מהבלוג המקסים apartment therapy

enhanced-buzz-2987-1351285130-2

ספה שהיא אמבטיה ישנה

429227_10150519343771561_253021991560_9348546_462527015_n

כיסאות מוזיקליים 🙂

ולסיום סיומת,המלצה, בחיפושיי אחרי דוגמאות לשימוש חוזר נתקלתי בחנות המקסימה הזו ב-Etsy משם לקוח הדבר המשובב הבא … שימוש גאוני למסכי ה-CRT הישנים. תודו שבלי החתול זה לא גאוני.

il_570xN.319073870

הפוסט 3 נקודות על … התחדשות הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=752 0
3 נקודות על… אלמנטים עצמאיים https://lilum.co.il/?p=733 https://lilum.co.il/?p=733#comments Sun, 19 Apr 2015 08:20:24 +0000 https://lilum.co.il/?p=733 קצת פילוסופיה לפתיחה. כולם רוצים להיות עצמאיים, אנחנו  שואפים תמיד לעצמאות. כשילדים מההורים, כשגדלים מהמורים והמשמעת בבית ספר  כשמתבגרים, בעבודה, מהממונים וכן הלאה. אנחנו אוהבים עצמאות ונוהגים לחגוג אותה. אך האם חשבתם פעם, מהי המשמעות בלהיות עצמאיים? ... Read More

הפוסט 3 נקודות על… אלמנטים עצמאיים הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #11 עצמאות

קצת פילוסופיה לפתיחה. כולם רוצים להיות עצמאיים, אנחנו  שואפים תמיד לעצמאות. כשילדים מההורים, כשגדלים מהמורים והמשמעת בבית ספר  כשמתבגרים, בעבודה, מהממונים וכן הלאה. אנחנו אוהבים עצמאות ונוהגים לחגוג אותה. אך האם חשבתם פעם, מהי המשמעות בלהיות עצמאיים? האם המשמעות היא לעשות הכל לבד? האם היא, לא להתמך בשום דבר ובאף אחד? האם היא אולי בכלל בדידות? או אולי בעצם עוצמה? עצמאות היא התבססות על כח עצמי, על עוצמה המגיעה במבפנים כזו שאינה בהכרח גלויה אלא נגישה וידוע הרק לנו. עצמאות היא גםלדעת את המגבלות שלנו והידיעה  מתי ונכון להתמך בדבר חיצוני.

אתם בטח תוהים מהמהות החפירה פתאום… פשוט מאד, המהות של עצמאות שלנו כאנשים נכונה גם לאובייקטים עצמאים (free-standing). גם הם ניזונים מבפנים ונתמכים היכן שצריך. סקרנים? לפניכם 3 נקודות על אלמנטים עצמאיים.

לפני שנתחיל למנות את הנקודות השונות כמה מילים על אלמנטים עצמאיים בחלל.

הבתים המודרנים מתוכננים ומעוצבים, כך שימקסמו את החלל הפתוח. חדרים כמו מטבח, סלון חדר אוכל וחדר עבודה, שהיו בעבר מופרדים בדלתות האחד מהשני,  , מאוחדים היום לחלל אחד. אפילו אזורי השירות בבית, חדר רחצה, חדר שירותים, מרפסת שירות וכו שהיו בעבר חדרים נפרדים, מאוחדים כיום לחלל גדול ומרווח. השימוש ב- open space  מביא לשימוש נרחב באלמנטים עצמאיים בחלל, הן בשל המרחב שנוצר והמאפשר זאת והן, משום שהם אלו המייצרים את ההפרדות והגבולות בחלל שהוסרו יחד עם הקירות.

אלמנטים עצמאיים, הם אלמנטים בעיצוב הבית, שנהוג בדר"כ להצמיד לקיר. הנפוצים בינהם יהיו כלים סניטריים כגון אמבטיות מקלחונים וברזים, וכן טלויזיות. אלו כבר ממש מוצרי מדף, שניתן לרכוש כיום מהחברות המובילות. מרחיקי הלכת בינהם יהיו מטבחים שלמים (והכוונה היא לא רק לאי המטבח) ואף חדרים חופשיים במרכז החלל.

אז מה חשוב לדעת בבחירה ובתכנון אלמנטים חופשיים בחלל?

הזנה פנימית

האלמנטים העצמאיים רק נראים כאלה. לכל אלמנט עצמאי תהיה הזנה מבפנים. בין אם מדובר בהזנת מים או בהזנת חשמל. הזנות אלו יגיעו מהרצפה אל תוך האלמנט.

וכך, אמבטיה או כיור free standing יוזנו בצנרת ריצפתית, שתצא מהרצפה בהתאם למיקומם ותעבור בתוכם בדרכה אל הברזים. לעיתים אף יעשה שימוש בברז free standing,  שמתחיל ברצפה ומגיע עד הכיור או האמבטיה.

בתמונה זו, דוגמא לכיור free standing עם ברז מרצפה (מימין) וכיור דומה עם ברז קירי (משמאל), של חברת Zucchenttikos האיטלקית המשווקת בארץ על ידי חזי בנק.

תמונה 5

גם מסך טלויזיה, ניתן למקם בצורה חופשית בחלל וזאת באמצעות עמוד נירוסטה מהתקרה, מהרצפה או מרצפה לתקרה.  דרך העמוד החלול, עוברים כבלי החשמל והשידור, המתחברים לטלויזיה בצידם האחד וצידם השני הם מובלים דרך התקרה או הרצפה אל מכשירי החשמל הממוקמים ברהיט מרוחק. הצבה כזו מאפשרת סיבוב של במסך ב-360 מעלות לשימוש כלל החללים מסביב.  כך ניתן לראות בדוגמא הבאה מביתו של האדריכל אמיר נבון.

ysl.9

טלויזיה על עמוד נירוסטה הפונה לכלל החללים הציבורים

גם באי מטבח הסיפור דומה. ניתן למקם בו כיור ומכשירי חשמל בתנאי שנדאג להזנת חשמל ומים מהרצפה היכן שיימוקם.בדוגמא הבאה ניתן לראות מטבח של חברת bulthaup הגרמנית בו כל היחידות הן עצמאיות החל מהארון וכלה במשטח המעוצב כשולחן אך מכיל הזנת מים וחשמל.

תמונה 1 תמונה 2

עיצוב

עיצוב  האלמנטים החופשיים, יהיה כזה שיסתיר את ההזנות, עליהם דובר בנקודה הקודמת ובה בעת, ידגיש וינצל את מיקום החופשי שלהם בחלל. בין אם מדובר בצורה לא רגולרית המתריסה כנגד התכנון האורתוגונאלי ובין אם מדובר בחומר שונה ומיוחד הבולט בסביבתו (למשל בשקיפות מאתגרת),  הגורמת לתהות היכן ההזנות.

יחס לסביבה

אלמנטים העצמאיים נועדו להיות חופשיים במרחב. הם ימקמו בחלל בהתאם לעיצובם ויחד עם זאת ישפיעו על חלוקתו. דוגמה יפה ונפלאה לכך, ניתן לראות בדירה שעוצבה ובוצעה  על ידי WID studio בבעלות המעצבים מיכל אינדיצקי וחגי ויינבלום. 

2

העמדה אפריל 2015

לסטודיו הצעיר אין עדין אתר אינטרנט אך בדירה תוכלו לבקר בה במסגרת אירוע "בתים מבפנים" הקרוב, שיערך בתאריכים 16-15-14 במאי 2015. הדירת בת ה-65 מ"ר בשדרות יהודית בתל אביב שיועדה לרווק, בוחנת מושגים של אינטמיות בחלל מגורים ומנסה ליצור אותה על ידי חלוקה לא מסורתית. כזו, הממקסמת את החלל ותנאיו (אור וזרימת אויר). המטרה הושגה על ידי הפשטת הדירה לחלוטין מקירותיה, ומיקום באמצעה קובייה גדולה (360/260 ס"מ) המנותקת מהתקרה והקירות ואשר מכילה בתוכה את כלל הפונקציות של הדירה. השירותים והמקלחת בתוך הקוביה, ובפאותיה, המטבח, ספריית הטלוויזיה, ופינת העבודה.

6

חדר הרחצה בתוך "הקוביה"

הקוביה העצמאית מגדירה את חללי המגורים השונים סביבה וכך נוצרים סביבה חללים גדולים, מוארים ופתוחים. המטבח גדול ונוח, פינת האוכל יכולה להכיל מעל 6 אנשים, הסלון מרווח ופינת העבודה מלאה במקום ואחסון.

4

חדר השינה התחום ב"קוביה" בסמוך לפינת העבודה

גם בבחירת החומרים ניכרת עצמאות וזאת על ידי בחירת חומרים השונים מסביבתם בדירה. כך קונסטרוקציית הקובייה נבנתה מברזל ופלטות הקובייה עשויות סנדוויץ מחופה פורניר במבוק .

מתי לא נשתמש באלמנטים עצמאיים בעיצוב?

בדיוק כשם שאדם עצמאי דורש מרחב תמרון ונחנק תחת מגבלות, כך אלמנטים עצמאיים דורשים מרחב. אין טעם באלמנטים אלו אם הם נדחקים בחלל קטן. בחלל כזה הם מאבדים מכוחם ומעיצובם. אחרי הכל מה הטעם באמבטיה free standing  אם היא מוצמדת לקיר? או במטבח אם לא ניתן להסתובב סביבו.

הפוסט 3 נקודות על… אלמנטים עצמאיים הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=733 2
3 נקודות על… חדרי רחצה https://lilum.co.il/?p=716 https://lilum.co.il/?p=716#comments Sun, 12 Apr 2015 04:40:40 +0000 https://lilum.co.il/?p=716 רחצה היא פעולה מטהרת. כשאנו רוצים להרגיש טוב  כשעובר עלנו יום קשה, כשאנחנו עייפים או רוצים פשוט להתרענן  אנחנו מתרחצים. יש משהו מפנק במקלחת טוב, משהו מרפא ובעיקר תחושה של התחדשות.

גם בעיצוב הבית כאשר ... Read More

הפוסט 3 נקודות על… חדרי רחצה הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #9

רחצה היא פעולה מטהרת. כשאנו רוצים להרגיש טוב  כשעובר עלנו יום קשה, כשאנחנו עייפים או רוצים פשוט להתרענן  אנחנו מתרחצים. יש משהו מפנק במקלחת טוב, משהו מרפא ובעיקר תחושה של התחדשות.

גם בעיצוב הבית כאשר רוצים להתחדש רענון חדרי הרחצה הוא דרך קצרה ומהירה לשם. לכן גם כ"כ הרבה פרויקטי עיצוב מתחילים משיפוץ חדר רחצה תמים. עיצוב חדר הרחצה טומן בחובו את כל האלמנטים של עיצוב בחלל. החל מהתכנון, הארגונומיה- הנדסת אנוש, דרך בחירת המעטפת שהיא החיפויים והריצוף וכלה בתוכן העיצובי הבא לידי ביטוי בבחירת הכלים הסניטרים (עליהם ארחיב בפוסט משלהם) ואביזרי העיצוב.

אלו גם שלושת הנקודות לעיצוב חלל הרחצה :

ארגונומיה

חדר הרחצה הנו חלל פונקציונלי המיועד לפעולות ייעודיות ויחד עם זאת הוא גם חלל שהבטיחות בו היא מאד חשובה. (לא בכדי, בו קורות רוב התאונות הביתיות). שני המאפיינים הללו הופכים את הנדסת האנוש בו  לנושא חשוב במעלה.

על מנת להשיג את שני המאפיינים עליו עלנו להקפיד על שלושה דברים

מיקום

למיקום הפונקציות בחלל הרחצה יש שתי מטרות, נוחות, ויעילות

להלן מספר טיפים למיקום בחלל:

  1. רצוי למקם את משטח הכיור מול הכניסה לחלל הרחצה הוא בכיוון פתיחת הדלת. כך שהוא יהיה הפונקציה הראשונה אותה "נפגוש" כאשר נכנס לחלל הרחצה.
  2. את פונקציית הרחצה רצוי למקם מאחורי הדלת כך אם מישהו יפתיע אתנו באמצע המקלחת, יהיו לנו עוד מספר שניות להצניע את עצמנו. כך במידה והמשטח מול הכניסה פונקציית הרחצה תהיה לצידו ובמידה והוא לצד הכניסה בכיוון פתיחת הדלת פונקציית הרחצה תהיה מולו.
  3. במידה וישנה אסלה בחדר הרחצה, נשתדל למקמה בהצנעה ובאינטימיות יחסית. לכן נמנע ממיקום האסלה מול הדלת. ונמקמה לרוב אחרי המשטח או האמבטיה. במידה ומדובר בחדר רחצה הפתוח לחדר השינה את האסלה נקפיד למקם בחלל סגור.
  4. במידה ויהיו, את פונקציות הניקיון והכביסה (מ. כביסה, מייבש, ארון שירות) נמקם בסמוך לחלון, הדבר יקל עלינו במיוחד בזמן תליית הכביסה. מבחינה אסתטית רצוי לייעד ארון שרות עם דלתות לפונקציות הנ"ל.

inst

מרחקים

המפתח לתכנון נכון הוא מרחב פעולה מספק לכל פונקציה בחלל. המרחקים הדרושים הם :

משטח כיור

רוחב משטח מינימלי – 60 ס"מ מומלץ לפחות 100 ס"מ

עומק משטח מינימלי – 50 ס"מ  מומלץ  60 ס"מ

מרחק עמידה מינימלי – 80 ס"מ  מומלץ – לפחות 1 מ'

מקלחון

מידה מינימלית 80/80 ס"מ מומלץ לפחות 90/120 ס"מ

אסלה

מרחק מרכז אסלה מקיר 45 ס"מ

מרווח לפני אסלה – 70 ס"מ

מקום למ.כביסה

מינימלי 60/60 ס"מ מומלץ 65/65 ס"מ

גבהים

המטרה בגבהים נכונים היא הנוחות. הם מונעים מאיתנו בעיקר להתכופף. יש להקפיד שכל מה שנזדקק לו יהיה בגובה פשיטת היד שלנו.

לכן הברז והאינטרפוץ יהיו בגובה ממוצע של 115 ס"מ ולכן גובה המשטח יהיה 90 ס"מ. גובה נוסף שיש להקפיד עליו הוא המרחק מפיית הברז לסף הכיור, שיהיה 15 ס"מ וזאת על מנת שנוכל לקיים בכיור פעולות כמו צחצוח שיניים ושטיפת הפה ואף חפיפת השיער  מעבר לנטילת ידיים. (לא לא זקוקים למרחק ביניהם).

חיפוי

לחיפוי הקירות בחדר הרחצה ישנן  שתי מטרות: האחת, הגנה על הקירות מפני הרטיבות והשנייה, שמירה על היגיינה של מרחב הרחצה שכן החיפוי קל יותר לניקוי מקיר חשוף. למרות הנטייה של רבים לחפות את כלל קירות האמבטיה זה לא בהכרח נחוץ.

היכן צריך חיפוי?

בחיפויי יש צורך בעיקר היכן שהקירות באים במגע עם מים זורמים. זאת אומרת קירות המקלחון והאמבטיה וכן מעל כיור הרחצה. מעבר לכך אין בו שום צורך מעבר לאסתטיקה.

בפרויקטים קבלניים נהוג לחפות את הקירות הרחצה עד לגובה 210 על מנת שהחיפוי יישר קו עם דלת חדר הרחצה . לדעתי חיפוי עד התקרה הוא אסתטי יותר וכך אני נוהגת בחללים אותם אני מעצבת. בשאר קירות חדר הרחצה, ניתן להסתפק בצבע רגיל או בטיח פיגמנטי אשר מתחתם ניתן לצבוע בחומר מונע רטיבות. לחלופין ניתן לחפות את שאר הקירות בחצי הגובה (על לגובה 120ס"מ) זה גובה טוב שמתיישר עם גובה החיפוי מעל הכיור, גובה עיבוי אסלה תלויה וכחצי גובה מגובה חלל רחצה ממוצע.  מעל ניתן להשאיר קיר לבן או לצבוע בגוון מתאים.

כיצד בוחרים אותו?

את החיפוי והריצוף בוחרים בעיקר לפי הטעם. אך בבואכם לבחור קחו בחשבון את הנקודות הבאות:

ריצוף

  1. חלל הרחצה הוא בדרך כלל חלל קטן לכן העדיפו ריצוף קטן שיעניק תחושת גודל.
  2. בחללים רטובים רצוי לרצף בריצוף למניעת החלקה – אנטי-סליפ, זה ריצוף עם חספוס המדורג R-10 על פי תקן. שאלו את נציגי המכירות לדרגת הריצוף אותו תבחרו.
  3. לא מומלץ ליישם רצפת בטון בחללי הרחצה בעיקר מסיבות טכניות ותפעול בעת תקלה בצנרת.
  4. במקרה של חיתוכים ברצפה תכננו את הריצוף כך שהחיתוכים יהיו במקום נסתר(מתלת לארונות הכיור בתוך המקלחון וכדומה.

חיפוי

  1. התאימו את החיפוי לריצוף , לשם כך לא חייבים לבחור חיפוי מסדרה זהה אך כדאי שיהיה קשר בינו ובין הריצוף
  2. בחיפוי קירות הקפידו על קוים ממשיכים- קווי הפוגות בריצוף ימשיכו לקווי הפוגות בקירות . לשם כך צריך לשמור על יחס בין גדלי אריחי הריצוף לאלו של הקיר לדוגמה : אריחי ריצוף 20/20 ואריחי חיפוי קיר בגדלים 40/10 . לחלופין אפשר לאמץ לחיפוי הקירות את הטרנד האחרון בחיפוי והוא שימוש באריחים בדוגמאות מצולעות. כמו בדוגמה הבאה של משרד INT2 architecture הרוסי.

int2-architecture_interior_ni_09

כמו גם בדוגמה הבאה של אריחים משושים, בתמונה הימנית אריחי משושים שחורים של חברת חלמיש, ובדוגמה השמאלית ריצוף של חברת חזי בנק

משושים

אבל אחת הדוגמאות היפות היא ללא ספק סדרת אריחי TEX של חברת Mutina האיטלקית

TEX-2

  1. לתכנון חלל רחצה על זמני, כזה שיעמוד במבחן הזמן , העדיפו אריחים ניטרליים. גוונים לבנים , טבעיים או אפורים.
  2. אני אוהבת לחפות את חדרי הרחצה בלבן. את הקירות שנותרים חשופים אני צובעת בצבע אופנתי, כזה שבקלות ניתן להחליף כשרוצים ( בניגוד לחיפוי שזה כבר מורכב יותר)

אביזרים

חלל הרחצה הוא חלל עתיר אבזור. החל מהכלים הסניטרים דרך הברזים וכלה באביזרי נוי וספא.

לכלים הסניטריים אני מבטיחה להקדיש פוסט משלהם. בשאר האביזרים נפריד בין אביזרי אינסטלציה לאביזרים שימושיים אחרים ודקורטיביים בכל מקרה הנה מספר עובדות וטיפים:

  • האביזרים בחלל הרחצה הם מכתיבי סגנון ומשלימים לו. חדר רחצה מודרני יאובזר באביזרי ניקל, נירוסטה חלקים בעיצוב נקי. חדר רחצה וינטג'י באביזרי נחושת מוברשים וברזל בסטייל ענתיק וכדומה.
  • השתדלו להתאים בין אביזרי האינסטלציה לבין האחרים כגון מתקן נייר הטואלט, מתלי המגבות וכדומה.
  • השקיעו באביזרי אינסטלציה איכותיים. הם נמצאים בשימוש יומיומי ונוטים להתקלקל במידה והם זולים.

הפוסט 3 נקודות על… חדרי רחצה הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=716 6
3 נקודות על … צבע https://lilum.co.il/?p=689 https://lilum.co.il/?p=689#comments Sun, 05 Apr 2015 11:52:53 +0000 https://lilum.co.il/?p=689 אני פשוט אוהבת צבע.  לצבעים יש אנרגיה. כזו שתורמת לנו, משלימה בנו חוסרים ומשפיעה עלינו בהתאם למצבנו הרגשי. זו הסיבה שבמהלך חיינו אנו מפתחים יחסי אהבה לצבעים מסוימים ודחייה לאחרים. אלו העדפות שמשתנות עם הזמן. שילוב צבע בעיצוב חלל משפיע על ... Read More

הפוסט 3 נקודות על … צבע הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #8

אני פשוט אוהבת צבע.  לצבעים יש אנרגיה. כזו שתורמת לנו, משלימה בנו חוסרים ומשפיעה עלינו בהתאם למצבנו הרגשי. זו הסיבה שבמהלך חיינו אנו מפתחים יחסי אהבה לצבעים מסוימים ודחייה לאחרים. אלו העדפות שמשתנות עם הזמן. שילוב צבע בעיצוב חלל משפיע על השימוש, התחושות והתנהגותנו בו. לכן זה רק טבעי, שהדירה שלי היא דירה צבעונית. כל חלל וחדר בה והגוון שלו, אפילו דלת הכניסה לבית (תכלת). הצבעים בדירתי נבחרו על פי העדפותיי,אך גם בהתחשב בעוד מספר שיקולים מקצועיים. אז על מנת שגם אתם תוכלו להשתמש בצבע באופן מושכל, לפניכם 3 נקודות על צבע…

שימוש

ראשית, יש להגדיר את מטרת השימוש בצבע. לצבעים בחלל ישנם שימושים רבים, שימוש נכון בהם ישפיע על האווירה והתחושה בו וכן יכול לשמש כתיקון לבעיות שונות. להלן השימושים בצבע בחלל:

  • – הצבע תורם ליצירת מראה עיצובי לחלל.
  • – ניתן להדגיש בעזרת צבע אלמנטים ארכיטקטוניים בחלל. כגון, נישות, עמודים, תקרות רצפות ועוד.
  • – צביעת קירות מעניקה רקע לתמונות, רהיטים ופריטים מיוחדים הנמצאים בחלל.
  • – הצבע משמש כאמצעי תיחום והגדרה של שטחים מסוימים, כאשר מדובר בחלל פתוח ללא הפרדות פיזיות.

אחד השימושים הנפוצים בצבע הוא  הפעלת מניפולציה על תפישת הפרופורציות של החלל. פשוט משום שהוא משפיע על תחושת הגודל בו. לכן יישום צבע בחלל על כל אחת מפאותיו (תקרה קירות ) משפיע על תפיסת גודלו וצורתו. שימוש בצבעים בהירים מעניק תחושת מרחב, ולכן הם מומלצים לחללים קטנים. לעומתם, צבעים כהים מקטינים את תחושת המרחב ולכן הם מומלצים לחללים גדולים לצורך יצירת אינטימיות.

Picture2

צביעת תקרה בחלל "תנמיך" תקרה גבוהה

Picture3

צביעת קיר בחלל "תקרב" אותו אלינו

כמו כן, קיים קשר הדוק בין אור לצבע. ע"י שימוש נכון בצבעים ניתן לשלוט בכמות האור בחלל גם בתאורה טבעית וגם במלאכותית. כך, נעמעם אור חזק  ע"י צביעת קירות בצבעים כהים הבולעים אור. ונתרום להארת חלל אפלולי  ע"י צביעתו בגוונים בהירים.

התאמה

התאמה נכונה של צבעים, היא פועל יוצא מהכרת והבנת השימוש בגלגל הצבעים וסוגי הפלטות השונות בו. אז לשם כך, נכיר תחילה את גלגל הצבעים וחלוקתו.

גלגל הצבעים הוא מעגל הצבעים הבסיסי המורכב מ- 12 צבעים, ואינו כולל את הצבע השחור והצבע הלבן. (שימו לב, גוון הנו כל צבע, שאינו צבע יסוד וניתן לו שם מזהה פשוט, כגון בז', ארגמן ועוד). צבעי היסוד: צהוב, אדום וכחול, הם הצבעים המהווים את הבסיס לכל שאר הצבעים הקיימים, ואשר אותם לא ניתן ליצור מצבע אחר. לעומתם, ירוק,סגול וכתום הם צבעים משניים,  צבעים הנוצרים מערבוב של שני צבעי יסוד. וצבעים שלישיים הן אלו הנוצרים משילוב של צבע יסוד עם המשני הסמוך לו. (לא מופיעים בתרשים זה אלא בתרשים הבא)

גלגל הצבעים יסוד פלוס

צבעי יסוד, צבעים משניים וצבעים משלימים

החלוקה השימושית הראשונה והחשובה לעיצוב היא, הצבעים המשלימים. אלו הם שלושה זוגות של צבעים הממוקמים זה מול זה במעגל הצבעים. צבע יסוד, ומולו הצבע שמורכב משני צבעי היסוד האחרים (כחול וכתום, סגול וצהוב, אדום וירוק) שילוב של שניהם בעיצוב על גוניהם השונים, ייתן התאמה מושלמת.

החלוקה הבסיסית השנייה של גלגל הצבעים היא לצבעים קרים וחמים:

גלגל הצבעים חמים קרים

בנוסף חלוקות ושילובים נוספים מומלצים הם :

– שילוב של צבעים אנלוגיים,  צבעים שכנים על הגלגל הצבעים עובדים טוב יחד (כחול ירוק, אדום כתום, כחול סגול וכו').

–  שימוש בפלטה מונוכרומטית – כל הגוונים יראו נהדר בשילוב עם גוונים נוספים מאותה משפחה (אדומים עם אדומים          אחרים, כחולים עם כחולים אחרים וכו') .

– שימוש בצבעים חמים –  פונים לצד הרגשי ויעבירו מסרים בהתאם: פחד, סכנה, אהבה, חושניות, מעורר תיאבון, אנרגטי,   מעז, עוצמתי.

– שימוש בצבעים קרים – פונים לצד הרציונלי ויעבירו מסרים כמו: אמינות, בריאות, ניטרליות, ניקיון, שקיפות, פורמליות.

בסופו של דבר עלינו להתאים הצבע בחלל ליעוד האזור הספציפי אותו מתכננים לצבוע.

לדוגמה :

חדר עבודה דורש שקט וריכוז, לכן לא מומלצים בו צבעים רועשים או שילובים נועזים, העלולים להסיח את הדעת.

חדר ילדים – לא רצוי להשתמש בצבע לבן המבליט כל פגיעה ולכלוך, קומפוזיציה צבעונית ועליזה גם תתאים יותר וגם תשמח את הילדים.

חדר שינה – מקום שאמור להיות מפלט מרגיע – צבעים שקטים ולא נועזים, אפילו מומלצים הכהים.

בנוסף הצבעים מעוררים אסוציאציות תלויות תרבות, ולכן שימוש נכון לפי אסוציאציות אלה יכול לתרום לבניית התדמית לחלל(רישמי, בלתי רשמי, גברי נשי , מזמין, מתנשא וכו')

בחירה

לרוב אנו בוחרים צבע לפי טעם והעדפה. וזה בסדר, אף אחד לא צריך לחיות עם צבע שאינו אוהב. אבל יש לזכור שבחירה נכונה של הצבעים לחלל תעשה בהתחשב במבנה החלל בפונקציה ובצרכים השונים בו, במצע הנצבע ובתאורה בחלל. לאחר שהתחשבנו בכל אלו, קבלו כמה טיפים לתהליך הבחירה של הגוון המדויק:

– הכירו את המניפה. מניפות הצבעים מסודרות לפי הצבעים כאשר בכל עמוד יסודרו הגוונים מהכהה לבהיר. מומלץ לבחור   לפי שיטת החסרה, לנפות מה שלא רצוי ולהשאיר את הרצויים. מבנה המניפה מסייע בכך וגם מאפשר לנו לראות את       הגוונים השונים אחד ביחס לשני.

– שימו לב! בכל מניפה יש חלק שלם הנקרא לבנים. אמנם במניפה הם לא נראים לבנים אך על הקיר הם מתקבלים             כאלה, כל לבן והטוויסט שלו.

תמונה 2 (1)

מניפת צבעים, משמאל למטה צבעים על בסיס שקוף

– הצבעים הפסטלים הם בעלי כושר כיסוי גבוה יותר, היות שהבסיס שלהם הוא לבן. מספיקות רק שתי שכבות לכיסוי           הקיר. לעומתם הצבעים הכהים הם בעלי כיסוי כושר  נמוך היות והם על בסיס שקוף. משמעות הדבר, שלעתים צריך     ארבע  או יותר שכבות לכיסוי מלא של הקיר.

– בחרו יותר מגוון אחד. הצבע במניפה הוא לא בהכרח הצבע שיתקבל על הקיר. ולכן רצוי להרחיב את האפשרויות.

– אל תסתפקו בריבוע הקטן במניפת  והזמינו ממנו דוגמת צבע. במרכזי הצבע של החברות הגדולות כמו טמבור ונירלט ,   מכינים דוגמאות צבע הנעשות על גבי קרטון ברמת ספיגה הדומה לקיר. כך שהצבע עליו מתקבל כמו על קיר.

– את דוגמאות הצבע הניחו על הקיר המיועד. על מנת לבצע החלטה מושכלת בחנו כיצד הוא נראה לאורך שעות היום   בתאורה טבעית וכן בתאורה מלאכותית.

בכל מקרה זכרו, גם אם התחרטתם ,צבע הוא דבר שקל לשנות מדובר בסך הכל  בעוד שלוש, ארבע שעות עבודה וזהו.

לסיום שלושה טרנדים והמלצות לשימוש בצבע :

חברת Pantone היא חברת אמריקאית ליצור צבעים' הידועה בשיטת התאמת הצבעים שלה שיחודה נובע מכללים נוקשים ושיטות מדויקות להתאמה של צבעים. שיטת התאמת הצבעים של החברה מיושמת בתעשיות מגוונות, בעיקר בעולם העיצוב הגרפי אך גם בתעשיות הטקסטיל והעיצוב. לחברה ליין מוצרים עליהם מוטבעים הגוונים השונים שלה.

panton-wall2

החברה מפרסמת תחזיות צבעים אחת לשנה ובנוסף בכל שנה בוחרת  את גוון  השנה. מהר מאד לאחר הבחירה, עולם העיצוב כולו  מיישר קו עם הבחירה ומשלב את הגוון בתוצריו. החל מאופנה ועד לאדריכלות.  הצבע שנבחר לשנת 2015 הוא המרסלה (MARSALA) הנה קישור לדף  החברה המציג את הצבע

la-lh-pantone-color-of-the-year-2015

טרנד נוסף השוטף את עולם הצבע , הוא השימוש הטואטלי בצבע בחלל. לא עוד צביעת קיר אחד אלא צביעת החלל כולו. בטרנד זה שולטים הצבעים הכהים המעניקים לחלל אינטימיות ועומק נפלאים.

1014977-18

דוגמה טובה לשימוש בטרנד הוא בחלל התצוגה של צבעי ראלף לורן בתל אביב. לא הרבה יודעים, אבל חברת ראלף לורן מייצרת גם ליין של צבעים לבית. המניפה שלהחברהמכילה גוונים מיוחדים ועמוקים שהם מושא לחיקוי להרבה חברות אחרות.  בעלי החנות הם האדריכלית טלי אלשיך והאמן ערן פרידלנד שהתוודעו לצבי ראלף לורן במסגרת עבודתם בחו"ל והחליטו לייבא אותם ארצה . חלל התצוגה ממוקם ברחוב החשמל בתל אביב 33 (סמוך לממסי ברחוב הרכבת)

וטיפ אחרון…

אם אתם לא חזקים עם התאמת צבעים אני ממליצה לכם על שימוש במניפת הצבעים של חברת "טמבור" באתר האינטרנט של החברה. זוהי לא סתם מניפה אלא ממש מדריך בחירה לצבעים. כל גוון עליו תלחצו יוביל אתכם לעמוד  המכיל מידע יקר מפז . ראשית תראו עמו עם הגוונים הסמוכים לו במניפה.yn

ובלחיצה נוספת עליו תגיעו לדף הגוון המכיל גם פירוט לגווניו השונים, הגוונים האנלוגים לו, ולגוונים מתאימים (משלימים). כל שנותר הוא לבחור ולהזמין דוגמת צבע.

yn1

הפוסט 3 נקודות על … צבע הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=689 2
3 נקודות…. לחג שמח! https://lilum.co.il/?p=684 https://lilum.co.il/?p=684#respond Fri, 03 Apr 2015 06:50:49 +0000 https://lilum.co.il/?p=684 Read More

הפוסט 3 נקודות…. לחג שמח! הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
ברכה לפסח 3

הפוסט 3 נקודות…. לחג שמח! הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=684 0
3 נקודות … על פרחים בעיצוב https://lilum.co.il/?p=642 https://lilum.co.il/?p=642#respond Sun, 29 Mar 2015 10:16:53 +0000 https://lilum.co.il/?p=642

ניסיתי, באמת שניסיתי' לעקוף את העניין הזה עם פריחה ואביב אבל זה היה חזק ממני. אני מודה, אני בחורה קיטשית, אני אוהבת פרחים  ואין הזדמנות טובה מבוא האביב להקדיש להם פוסט בבלוג. במיוחד בהקשר לעיצוב הבית.

... Read More

הפוסט 3 נקודות … על פרחים בעיצוב הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
פוסט #7 קטן

ניסיתי, באמת שניסיתי' לעקוף את העניין הזה עם פריחה ואביב אבל זה היה חזק ממני. אני מודה, אני בחורה קיטשית, אני אוהבת פרחים  ואין הזדמנות טובה מבוא האביב להקדיש להם פוסט בבלוג. במיוחד בהקשר לעיצוב הבית.

יש כל כך הרבה דרכים לשלב פרחים בעיצוב והכוונה היא מעבר בפרחים אמיתיים שזורים בזר באגרטל. פרחים הם אולי האייקון הכי לעוס בתחום. ועדיין כאשר חשבתי על "3 נקודות" לשימוש בפרחים חיפשתי את שלוש הנקודות העקרוניות ביותר. אני חושבת שדיי הצלחתי לתמצת אותם.

לפניכם 3 נקודות על שימוש בפרחים בעיצוב

בקירות

הדרך הכי מקובלת לשילוב של פרחים בקירות החלל, היא על ידי טפט. האפשרויות בטפטים הן בלתי מוגבלות, החל מטפטים סופר ראליסטים, דרך דוגמאות גרפיות וכלה בטפט טקסטוראלי לפרחים.

ניתן לבחור בטפט צבעוני או מונוכרומטי. בטפט עם דוגמה חזרתית או כזו המעניקה רק טקסטורה לקיר. בכל מקרה, משום שטפטים עם דוגמאות פרחים נוטים להיות דומיננטיים מאד, יש לשלבם בצורה נכונה בחלל. הנה כמה טיפים לשימוש בהם. במידה והטפט הוא בעל דוגמה דומיננטית, מומלץ ליישם אותו, רק על קיר אחד ולהשתדל ששאר הפריטים בחלל יהיו מונוכרומטים ורגועים יחסית אליו. טפט מסוג זה יתאים לכניסות לבית כאלמנט רושם ראשוני, או בחדר המגורים, כאקט עיצובי דומיננטי. בטפטים עם דוגמאות פרחים קטנות האפקט המתקבל הוא בעיקר של גוון אלו טפטים נהדרים לחדרי שינה ופינות אוכל.

  • בכל מקרה ברכישת הטפט הימנעו מלדמיין בחרו טפטים מקטלוג המציג גם את התוצאה הסופית בתמונה. ריבוע טפט בקטלוג של 50/50 ס"מ לא יכול להעיד על מראהו בחלל. והנה כמה דוגמאות של טפטים שאהבתי:

נתחיל בעבודות מקסימות של האדריכלית והחברה הטובה, עינב רימון  עם שילוב מוצלח של טפטים פרחוניים בחלל.

unnamed (3)

unnamed (2)

הנה דוגמא נוספת שממש אהבתי הלקוחה מה- pinterest. הטפט מקסים הזה,שאם היה אצלי בבית הייתי פשוט צובעת אותו לאורך הזמן, עושה את אוירת הפרחים בכלל זה נראה לי רעיון נפלא, אפילו בלי טפט. עם ציור טושים פשוט על הקיר.

31fc29038a4a71d5352e245528ec384a

בטקסטיל

על טקסטיל אני מבטיחה שאכתוב פוסט נרחב בבלוג. אבל אם כבר מדברים על פרחים  אי אפשר שלא לדבר על פרחים. האפשריות לפרחים בטקסטיל נמצאות כמעט בכל אלמנט לעיצוב הבית בשטיחים, וילונות, כריות תמונות אביזרים  וכמובן פרחי המשי. קצרה היריעה מלהביא את כולם לכן בחרתי להראות שלושה רעיונות שיישמתי אצלי בבית בעשיה עצמית כמובן עם הסברים.

כריות

unnamed (5)

שתי הכריות שלפניכם מבוססות על הכריתה פשוטה של איקאה ב-9 שקלים. האחת כוסתה בריבועי סבתא, בסריגת קורשה. היא מעט יותר מורכבת אבל למי שסורג, רק אומר קל מאוד להשיג הוראות סריגה לריבועים אלו ברשת. אח"כ זוהי רק תפירה פשוטה של הריבועים האחד לשני.

הכרית השנייה פשוטה אף יותר, מדובר במפית קרושה, כזו שהסבתות מאד אהבו פעם,  שנרכשה בשוק הפשפשים במחיר של 10 ש"ל לזוג. לפניכם הדרך:

ללא שם

תמונות

Untitled-1

תמונה זו עשויה משני משלושה מרכיבים פשוטים. מסגרת איקאה, בריסטול צבעוני, ודוגמה שנגזרה משעוונית שולחן שנרכשה בשוק הכרמל במחיר של15 ש"ח למטר. צריך באמת להוסיף הסבר?

Untitled-2

גם תמונה זו פשוטה להכנה. מדובר בקנבס שנצבע בצבע לקירות (כזה שנשאר לי מצביעת הסלון בדירה ) עליו הודבקו (באמצעות דבק חם)  פרחי משי שנחתכו מהגבעולים שלהם. סוד קטן : בצומת הרחובות אילת, החשמל העליה  ואלנבי בתל אביב יש חנות קטנה ומטריפה של פרחי משי מכל הסוגים במחירים שפויים. אין לה שלט בולט אבל היא שווה ביקור. הפרחים משם.

בטקסטורות

ובחזרה לעיצובים המתוחכמים. טקסטורת פרחים בחלל מושגת על ידי שתי דרכים עיקריות: חיתוך או הטבעה.

בחיתוך הטכניקה השלטת היא חיתוך CNC –חיתוך בלייזר. ניתן ליישם אותו על מגוון רחב של חומרים, עץ, פלסטיק, מתכת ועוד. ניתן לחתוך בשיטת החסרה או רק לחרוץ. בכל מקרה התוצאה מקסימה. השימוש העיקרי בשיטה זו הוא ליצירת מחיצות וחיפויים אך גם ליצירות אומנות לחלל. על מנת לבצע אלמנט בחיתוך לייזר כל מה שצריך הוא לבחור את החומר עליו רוצים לחרוץ ולהעביר קובץ PDF  של הדוגמה שבה מעוניינים לחברות המתמחות בכך. השימוש בשיטה זו נרחב בחיפוי קיר וביצירת מחיצות קלות.

דוגמה לעיצובים מסוג זה היא סטודיו Fe סטודיו לעיצוב במתכת של האדריכלית מיקי מן. המתמחה בעיצובים במתכת על סוגיהם השונים. בחרתי במחיצות שעוצבו על ידי הסטודיו לחלל המכירות של חברת מטבחי אביבי בהרצליה.

אביבי-הרצליה-12

ודוגמה נוספת מעבודות הסטודיו המקסימות, שולחן צד שנוצר בהשראת מפת שולחן

h

השיטה השנייה היא על ידי הטבעה. ניתן להטביע על כל חומר יציקה. כיום בעיצוב פנים אחד החומרים הפופולריים הוא הבטון. חברת "ארטן בטונדה" מתמחה בעיצוב בבטון (למעשה בציפוי דק של בטון על כל חומר שתרצו) ואחד המוצרים שאני הכי אוהבת הוא חיפויי הבטון שלהם. לפניכם לוחות מוטבעים בדוגמת צמח הבננה ממסעדת "טאיזו" בתל אביב.

8_735

ניתן לייצר גם אריחי בטון  מוטבעים בפרחים, הדוגמה המפורסמת ביותר היא מדרכות הפרחים המפורסמות בברצלונה

10403598

אך יש גם דוגמה ישראלית והיא רצפת הפרחים במתחם התחנה של חברת אקרשטיין הוותיקה

התחנה

הפוסט 3 נקודות … על פרחים בעיצוב הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=642 0
3 נקודות על … תכנון מטבח https://lilum.co.il/?p=632 https://lilum.co.il/?p=632#respond Sun, 22 Mar 2015 05:57:46 +0000 https://lilum.co.il/?p=632  

הבדיחה החבוטה על חגי ישראל היא : "ניסו להרוג אותנו, לא הצליחו, בואו נאכל". מוכרת לכולם. ואם חגי ישראל מבוססים על אוכל וארוחות, הרי  שפסח, הוא החג ששובר את כל השיאים. מדובר על חג, שמבוסס על ארוחת ... Read More

הפוסט 3 נקודות על … תכנון מטבח הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
 פוסט #6 מטבח

הבדיחה החבוטה על חגי ישראל היא : "ניסו להרוג אותנו, לא הצליחו, בואו נאכל". מוכרת לכולם. ואם חגי ישראל מבוססים על אוכל וארוחות, הרי  שפסח, הוא החג ששובר את כל השיאים. מדובר על חג, שמבוסס על ארוחת שחיתות, המגלמת בתוכה את התחרות ה"סמויה" בכל משפחה מורחבת  והיא, שבירת השיא מהשנה הקודמת, של כמויות האוכל בארוחת החג.  בשל תחרות זו מספר המנות בארוחת הסדר עולה משנה לשנה ושעות הבישולים מתארכות. לכן במיוחד בימים אלו, עומדת למבחן יעילותו של המטבח הביתי. אז לשם כך,

לפניכם שלוש נקודות על תכנון מטבח.

נגישות

עבודה יעילה במטבח תלויה בנגישות אל הדברים מאוחסנים בו. כלים ומצרכים בשימוש יומיומי ימוקמו בגובה משלח יד, מעל או מתחת למשטח העבודה. וככל שמתרחקים מהמשטח, יורדת הדחיפות של האחסון.

בתכנון מטבח חדש, שימו לב לנקודות הבאות :

בטרם תכנון המטבח, ערכו רשימת מלאי של האחסון במטבח. דרגו את הרשימה לפי שלוש דרגות דחיפות שימוש: יומיומי, אחד לשבוע/חודש, לעתים רחוקות. ותכננו מראש היכן תמקמו כל דבר.

  1. מיקומים מומלצים :
  • שורת מגירות ראשונה מתחת למשטח:

סכו"ם כולל שש"ת, תבלינים, מתכלים, מגבות ועזרי בישול.

  • שורת מגירות שנייה:

קערות, תבניות וקערות הגשה ,צלחות, קעריות, סירים יום יומיים, אוכל יבש.

  • שורת מגירות שלישית:

סירים גדולים, פח, כלי ניקוי, מכשירי חשמל בשימוש נמוך.

  • מדפים או ארונות מעל משטח :

כלי אוכל כגון: כוסות, צלחות,צלוחיות  קעריות

נגישות 1

  1. מתחת לגובה משטח העדיפו תמיד מגירות. השימוש במגירות מגדיל את ניצול עומק הארון ונגישות אליו. שווה להשקיע במנגנון פתיחה מלאה למגירות המאפשר שליפת המגירה לכל עומקה וגישה מלאה גם לחלקה האחורי.
  2. בארונות הנמצאים בגובה ראש השתמשו בדלת קלאפה. המאפשרת השארת הארון פתוח בעת העבודה ללא סכנת התקלות במצח.

מיקום

יש להקפיד על סדר מיקום הפונקציות השונות במטבח, וזאת על מנת לייעל את העבודה בו

המטבח מחולק לחמישה אזוריים עיקריים :

  • אחסון מזון – מקרר, ארון מזווה
  • אחסון כלים – כלי אוכל וכלי אירוח
  • אזור ניקיון – הכיור, ואחסון חומרי הניקוי
  • אזור הכנות – כלי עבודה והכנה ומשטח העבודה
  • אזור בישול ואפיה – תנור, כיריים
  • אזורים

הסדר, בו מניתי את האזורים, הוא גם הסדר המומלץ להם במטבח. היחס בין האזורים הוא הקריטי לתפקודו היעיל של המטבח. אזורים אלו מכילים את שלושת הפונקציות החשובות במטבח. המקרר, הכיור,והכיריים. את היחס בין שלושת פונקציות אלו נקרא משולש הזהב. והסדר הוא מקרר, כיור וכיריים. גם המרווחים שביניהם חשובים ולכן אני מעדיפה לקרוא ליחס הזה "מסלול העוף" (וסליחה מראש בפני צמחונים או הטבעונים מביניכם). מדוע מסלול העוף? זאת בשל המסלול הבא שעובד העוף בדרכו למרק:

  1. מוציאים אותו מהמקרר
  2. מניחים להפשרה במשטח שלצד המקרר
  3. רוחצים את העוף בכיור.
  4. חותכים ומכינים אותו למרק במשטח שלצד הכיור
  5. לבסוף מכניסים את העוף למרק המתבשל על הכיריים.

cuts01

משטח

לבסוף,אחד החלקים החשובים ביותר מבטבח הוא משטח העבודה. עלינו לייצר משטח מספיק ונח לעבודה במטבח. לכן בתכנון משטח העבודה במטבח יש להתייחס לגובה הנכון לעבודה, לאורכו של המשטח ולרציפותו וכן למרחקים מספקים בין הפונקציות השונות.

מיקום

  1. גובה משטח העבודה המקובל בארץ הוא 88-91 ס"מ.
  2. אורך המשטח המינימלי המומלץ למשטח הוא 180 ס"מ.
  3. יש להקפיד על מיקום משטח עבודה באורך של מינימום 60 ס"מ בין הפונקציות השונות במטבח.
  4. יש להקפיד שיהיה משטח זמין ליד כל אחת מהפונקציות הבאות : מקרר, כיור , כיריים ותנור.
  5. האחסון מתחת למשטח יהיה לו זיקה למתרחש עליו. לדוגמא, מתחת לכיריים נמקם מגירת סכו"ם ולצידם מגירת תבלינים. מתחת לכיור תהיה מגירת הכיור הכוללת את הפח, וחומרי הניקוי ולצידם המדיח. וכן הלאה.

הפוסט 3 נקודות על … תכנון מטבח הופיע ראשון בלילך מרזר אדריכלית - שלוש נקודות

]]>
https://lilum.co.il/?feed=rss2&p=632 0